Sylwester w Krainie Dzikiej Kaczki to propozycja dla tych,
którzy chcą świętować Nowy Rok w eleganckiej, spokojnej atmosferze.
Bez pośpiechu. Bez nachalnych atrakcji.
Za to z doskonałą kuchnią, komfortową przestrzenią
i czasem na rozmowy, smakowanie i wspólne bycie razem.
Starannie skomponowane menu oparte na jakościowych składnikach,
autorskich recepturach i sezonowych smakach.
Czekadełko
Tapenada z zielonych oliwek, domowe pieczywo
Przystawki
Carpaccio z polędwicy wołowej
Carpaccio z kalarepy z oliwą truflową, ziołami i parmezanem
Zupa
Minestrone z klopsikami
(również w wersji wegetariańskiej)
Dania główne (do wyboru)
Kaczka sous vide z dyniowymi kluseczkami i chutneyem z borówek
Dorsz w maślanym sosie czosnkowym z polentą i warzywami
II danie ciepłe
Barszcz czerwony z pierożkami z kaczki
Deser
Puszysty krem z ganache z borówki i paloną białą czekoladą
Uzupełnieniem kolacji jest bogaty wybór zimnych zakąsek, serwowanych w formie eleganckiego bufetu.
To propozycje, po które można sięgać swobodnie w trakcie całego wieczoru.
W menu znajdują się m.in. rostbef na różowo, pasztet z pistacją, deska wędlin pieczystych z domowymi piklami, deska serów, półgęsek, focaccia oraz pieczone pomidory z wędzonym serem.
Napoje w cenie:
woda mineralna, kawa, herbata, soki owocowe
butelka cytrynówki na parę
Dla gości, którzy chcą w pełni skorzystać z sylwestrowego wieczoru i nie myśleć o powrocie w środku nocy, oferujemy możliwość połączenia kolacji sylwestrowej z noclegiem w czatowniach na terenie Krainy Dzikiej Kaczki.
Nasze czatownie to komfortowe, kameralne przestrzenie, położone w bezpośrednim sąsiedztwie restauracji, w otoczeniu natury. Dzięki temu sylwestrowa noc może zakończyć się spokojnie, w ciszy, zdala od miasta i w miejscu, które sprzyja odpoczynkowi.
Opcja noclegu pozwala w pełni cieszyć się wieczorem, a Nowy Rok powitać bez pośpiechu – w ciszy, z dala od miasta, w miejscu, które sprzyja odpoczynkowi. To propozycja szczególnie polecana dla par oraz grup przyjaciół, które chcą przedłużyć sylwestrowe spotkanie o poranek w wyjątkowym otoczeniu.
Liczba miejsc noclegowych jest ograniczona. Szczegółowe informacje dotyczące dostępności, standardu czatowni oraz warunków rezerwacji udzielamy indywidualnie.
Cena udziału w sylwestrowej kolacji wynosi 450 zł od osoby.
W cenie zawarte jest pełne menu sylwestrowe, napoje bezalkoholowe oraz butelka cytrynówki na parę.
Cena noclegu w czatowni wraz ze śniadaniem dla dwóch osób wynosi 1000 zł.
Opcja noclegowa stanowi uzupełnienie kolacji sylwestrowej i pozwala komfortowo zakończyć wieczór oraz miło rozpocząć Nowy Rok.
Liczba miejsc jest ograniczona, co pozwala zachować kameralny charakter wydarzenia i komfort gości.
Zachęcamy do rezerwacji —Sylwester w Krainie Dzikiej Kaczki to propozycja dla osób, które chcą spędzić ten wieczór w przyjemnej atmosferze.
